Koch/Köchin (m/w/d)

Ausbildungsplatz @Landhotel Rössle in Dienstleistungen
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Beschreibung der Ausbildung

Die Tätigkeiten im Überblick

  • Speisen und Menüs kreieren
  • Menüfolgen planen
  • Speisen kreativ und fachmännisch anrichten
  • Fachwissen über Ernährungsregeln und Hygienevorschriften
  • Lebensmittel fachgerecht lagern und zubereiten
  • Gäste an einem Büffet betreuen und beraten
  • Preise für Speisen und Menüs kalkulieren
  • Lebensmittelbeschaffung

 

Berufsschule

Der Berufsschulunterricht findet im 1. Ausbildungsjahr an der Eugen-Grimminger-Schule in Crailsheim statt, das 2. und 3. Lehrjahr in der Paul-Kerschensteiner-Schule in Bad Überkingen.

Blockunterricht (ca. 12 Wochen im Jahr)

 

Vorraussetzungen

  • ab Hauptschulabschluss
  • teamfähig
  • Spaß am Kochen und Backen
  • Sinn für Ordung und Hygiene

 

Wir bieten dir

  • Abwechslungsreiche und spannende Arbeitstage
  • Ausbildungsvergütung nach DEHOGA-Tarif
  • Betriebsurlaub zu den Ferienzeiten
  • freie Verpflegung
  • Unterkunft kann gestellt werden
  • Kochjacken werden gestellt
  • Azubi-Schulungen
  • Azubi-Ausflüge
  • gute Übernahmechanchen nach der Ausbildung