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Hohenloher Molkerei eG
  • Schwäbisch Hall

  • Als spezialisierter Frischmilch- und H-Milchproduzent zählt die Hohenloher Molkerei in Schwäbisch Hall zu den besonders fortschrittlichen Betrieben. Weite Bereiche sind digitalisiert, alle Prozesse automatisiert und durch Hard- und Softwarekomponenten hocheffizient miteinander vernetzt. Die 170 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter verarbeiten täglich ca. 1,1 Mio. kg Milch zu qualitativ hochwertigen Milchprodukten. Der Produktionsschwerpunkt liegt in den Bereichen Konsummilch, Butterherstellung und Sauermilchprodukte. Um dem Verbraucher hochwertige, wohlschmeckende und gesunde Lebensmittel anbieten zu können, ist eine qualitativ einwandfreie Rohmilch, hochtechnisierte und schonende Verarbeitunt und eine Qualitätskontrolle auf höchstem Niveau notwendig.


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